Robot et drones dans la livraison de nourriture: des États-Unis à l'Italie

Aux États-Unis, la robotique transforme le Livraison de nourriture. À Chicago, les robots de Coco robotique Ils parcourent les trottoirs pour livrer du poulet frit, tandis qu'à Charlotte les drones de Ailesoutenu par Alphabet, libère des boissons directement dans les jardins des maisons. Ces solutions découlent d'un secteur dans lequel le volume des commandes annuelles a dépassé 4 milliards uniquement via l'applicationmais la qualité du service reste souvent insatisfaisante. Investissements pour Beyond 3,5 milliards de dollars depuis 2019 (Pitchbook) vise à améliorer la vitesse, la précision et la fraîcheur des repas. Merci aux capteurs LidarCaméras d'apprentissage automatique et algorithmes, les robots sont capables de s'orienter indépendamment, de réduire les délais de livraison et d'améliorer l'expérience client.

Robotique dans la livraison de nourriture également en Italie

Les technologies utilisées dans la livraison de nourriture trouvent également des applications en Italie.

À Milan, il a été testé Yapeun robot à deux roues conçu par E-novia, capable de transporter jusqu'à 10 kg avec une autonomie de 80 km. Ce véhicule, conçu pour se déplacer sur les zones piétonnes, représente une alternative durable aux livraisons traditionnelles.

Amazon a également commencé des tests avec des drones Premier air Dans les Abruzzes, l'utilisation d'un avion capable d'effectuer des livraisons dans des conditions météorologiques complexes. Ces projets montrent que la robotique urbaine commence également à prendre racine dans des contextes italiens, ouvrant de nouvelles possibilités pour l'avenir de la logistique.

Les solutions développées par Nous avons besoin de robotique Et Coco robotique Ils ont permis de terminer au-delà 500 000 livraisons Dans des villes comme Chicago, Los Angeles, Miami et Helsinki. Coco Robots, équipés de caméras de tous côtés et de capteurs de distance, parcourez jusqu'à 15 miles par heure, même s'ils procèdent généralement plus lentement sur les trottoirs. L'expérience est simple: le client suit le chemin du robot sur l'application, déverrouille le compartiment protégé et retire la commande.

À côté de ces projets, des entreprises telles que Acrélec Ils introduisent des échelles intelligentes basées sur SUI, capables de vérifier qu'un ordre contient tous les éléments envisagés avant la livraison, en évitant les erreurs qui provoquent des remboursements et des critiques négatives.

Les drones de Tyrolienne Et Aile Ils représentent un autre pilier de cette révolution: entre 150 et 300 pieds de hauteur, les paquets tombent par câbles, résistent aux conditions météorologiques difficiles et complétent les livraisons dans Moins de cinq minutes sur des routes d'environ 4 miles.

Robot et intelligence artificielle dans l'hospitalité

Le secteur de l'hôtellerie intégre le robot E AU pour améliorer l'expérience des clients. Deuxième Insightace Analyticle marché de l'IA appliqué au tourisme et la restauration va se produire à partir de 3 milliards d'euros de 2024 à 36 milliards au cours des neuf prochaines annéesavec une augmentation de 1 100%.

Des structures comme l'hôtel Apuliarè Dans les Pouilles, ils ont présenté Reineun concierge virtuel Développé par ceux-ci, capable de gérer l'enregistrement et de fournir des conseils dans plusieurs langues. Ces solutions vous permettent d'automatiser des processus complexes tels que l'affectation des chambres, avec des algorithmes capables de gérer plus de 1,2 million de réservations en temps réduit. L'utilisation de l'avatar et du robot rend la permanence des touristes plus fluide, réduisant les temps d'attente et libérant le personnel des tâches répétitives.

Sur le lac Garda, le robot Poivre Robby a été présenté en 2018 comme d'abord concierge robotique italien. Développé par SoftBank Robotics et prévu par Jampaa, il répond aux questions en italien, en anglais et en allemand sur des aspects tels que les restaurants, les services de spa et les activités locales. Les clients ont exprimé leur appréciation à l'époque. Ils ont dit à son sujet: « C'est comme s'il était une vraie personne, il est vraiment bon. Il parle, il a resserré ma main. » Robby a effectué un service saisonnier pour soutenir le personnel de la réception avec des questions récurrentes.

Perspectives et défis pour la robotique italienne

La croissance de la robotique en Italie nécessite un contexte réglementaire favorable et des investissements ciblés. L'intégration entre le robot pour la livraison de nourriture et l'hospitalité pourrait créer un écosystème de service automatisé, capable de réduire les coûts d'exploitation et de garantir une qualité constante. Cependant, les obstacles liés à la réglementation des drones et à l'acceptation par le public restent.

Certains tests dans la ville américaine ont montré des épisodes de curiosité et même du vandalisme contre les robots, signe que la transition vers un modèle hybride Man-Macchina nécessite du temps et de la conscience.

L'avenir du secteur dépendra de la capacité d'intégrer des technologies telles que Apprentissage automatique, capteurs avancés et plateformes d'analyse des données. En Italie, la synergie entre les entreprises technologiques, les chaînes de restauration et les structures hôtelières pourrait accélérer l'adoption de robots autonomes. Les exemples de Yape, Regina et Robby Pepper montrent que le pays a déjà commencé un chemin d'innovation, bien qu'à une échelle limitée. L'objectif est de créer un modèle reproductible qui combine l'efficacité, la durabilité et l'expérience utilisateur de haut niveau.